Le village est surplombé par l'ancien château de Pierregourde, qui se trouve actuellement sur la commune de Gilhac et Bruzac et dont la construction remonte au XIII siècle.

D'ou vient alors ce nom de «Pape» ? Il apparaît pour la première fois dans la mention
« Moulin du Pape» trouvée dans le compoix de 1593. Ce moulin aurait donc donné son nom au lieu dit. Peu à peu fut bâti autour du moulin devenu prospère un hameau de plus en plus important. La dénomination de moulin se serait perdue pour devenir le « Pape ». Le Pape était limité à la place et au moulin situé au bord de l'Eyrieux en aval du pont ; St.-Laurent étant le nom du quartier de l'église.
Le château de Pierregourde fut détruit en 1630. Le château du Bousquet fut alors érigé par Alexandre de la Marette, Baron de Pierregourde. Il est classé Monument Historique et a été acheté par la Mairie le 27 avril 1994.

Hauteville ; de construction plus récente, a abrité les amours purement littéraires de la Marquise de Vichet et de Chateaubriand. Il s'agit d'un domaine privé.
Utilisant l'ancienne voie de chemin de fer, rive droite, qui longe toute la vallée parallèlement à la rivière, ou la CD 120, jusqu'au Cheylard, nous traversons le quartier de Royas. Commune à part entière de 1790 à 1821 elle possède une église qui date du XVI siècle. La paroisse a été supprimée en 1807 et l'église a été rattaché à St.-Laurent-du-Pape. Aujourd'hui l'église, surélevée d'un étage, est utilisée comme habitation et sa cave héberge toujours la nef.

A la limite de la commune de St.-Fortunat se trouve Pont Pierre, un pont romain emporté par une crue de l'Eyrieux au 17 siècle dont il ne reste que des ruines.

On peut observer également un patrimoine non reconnu sur le territoire de St.-Laurent-du-Pape, dont l'usage existe encore : ouvrages en pierres (escaliers, calades, murs, murets, parapets), ou en serrurerie (portillons), ouvrages techniques et petites constructions diverses (cabanons, lavoirs, fontaines, canaux), élément de paysage (chemin creux, cimetière protestante), structure paysagère (alignement d'arbres, terrasses).

La commune dispose de plusieurs types d'hébergement : un hôtel ; des gîtes ; des chambres d'hôtes ; un camping

Elle est équipée d'un tabac/presse, de 2 boulangeries, d'une boucherie charcuterie et d'un boucher-traiteur, d'une épicerie, d'un coiffeur, d'un atélier de chapeaux, d'un bureau de poste, de 2 écoles, d'une bibliothèque municipale, d'un médecin, d'un dentiste, d'un kinésithérapeute.

De nombreuses entreprises agricoles, commerciales et artisanales sont installés sur la commune ( plus de 30 ).

2 restaurants et une ferme auberge permettent de découvrir la bonne cuisine locale.

En ce qui concerne les produits du terroir St.-Laurent-du-Pape peut se vanter d'un nombre important de productions. On y cultive des pêches, des cerises, des abricots, des pommes et poires, des nashis, des kiwis, des framboises. et des légumes.

Les chèvres et brebis de plusieurs élevages fournissent le lait pour le bon fromage qu'on peut acheter directement à la ferme.

Un nombre important d'associations permet aux habitants et touristes de pratiquer une activité et de se divertir :

La boule Amicale, l'ACCA (chasse), la Pèche, le Foyer des Jeunes (section tennis et plein air), le Foyer du 3 age, Zone 07 (loisirs informatiques), les Sentiers Papins (marche). Le Comité d'Animation Papin qui regroupe plusieurs activités comme la chorale, le théâtre, le scrabble, la danse pour enfant, la gymnastique, organise également des animations comme le carnaval, la Rôtie du Papin. La bibliothèque municipale ne se limite pas seulement au prêt des livres mais offre des animations autour du livre.

Au bord de l'Eyrieux, à Royas, se trouve une aire de détente qui invite à une petite halte.

Il y a une base nautique à 3 km et des promenades à cheval à 4 km

Des sentiers de Grande Randonnée et des boucles locales de randonnée indiquées dans les topo-guides peuvent être empruntés. Ils permettent une découverte du territoire et de la vallée qui longe l'Eyrieux et favorisent la baignade pendant l'été.

Le Musée paléaontologique, unique par des découvertes de renommée mondiale faites par son conservateur, et le château de La Voulte à 4 km.

Le vieux village de Beauchastel à 3 km

Le Musée de la laine et de la châtaigne à St.-Pierreville ( Parc Regionale des Monts d'Ardèche) à 20 km.

La descente en canoë-kayak de la Drôme

La descente en canoë-kayak de l'Ardèche. Bientôt on pourra admirer près de Vallon Pont d'Arc les plus anciennes peintures rupestres jamais découvertes dans leur espace de restitution de la Grotte Chauvet.