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Bienvenue à Jaujac


 
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Histoire

Le nom de Jaujac est celui d'une famille noble qui demeurait au château du Chastelas, aujourd'hui en ruine, situé sur la rive gauche du Lignon. Jaujac a été profondément transformé au dix-neuvième siècle alors que les habitants fournissaient le bois aux scieries et usines de tanin de Lalevade. De très nombreuses maisons anciennes ont été malheureusement détruites à cette époque.

Cependant, la commune comprend encore un patrimoine bâti très riche : château de Rochemure, château du Bruget du quinzième siècle, château de Castrevieille, Donjon du Chastelas, vieilles maisons. Le village en étoile s'articule autour d'une place plantée d'arbres, ornée d'une fontaine, lieu propice aux marchés, aux rencontres, aux fêtes et animations ; elle est dénommée le "Champs-de-Mars".

L'église Saint-Bonnet : l'église actuelle de Jaujac a été construite en 1848-1852. Elle présente des voûtes en forme d'anse de panier, des peintures dans le choeur, trois statues en bois doré et un orgue de 23 jeux installé en 1970 (nombreux concerts).

Le donjon du Chastelas : une fois passé le Pont sur le Lignon, vous arrivez au pied du Chastelas. C'est le vieux quartier de Jaujac qui s'étage sur la colline au dessus de la rive gauche de la rivière : rues tortueuses, vieilles maisons restaurées, un reste de tour. Le sommet du Chastelas offre une très belle vue avec sa table d'orientation. Le château fut rasé au quatorzième siècle. Il s'y tenait vers les années 1889-1890, des réunions spirites.

Le château de Bruget : situé sur la route des Roudils, il est propriété privée mais on peut le visiter certains jours. C'est le berceau de l'ancienne famille de Bruget vers l'an 1378. Le château mérite une visite, on pourra y admirer de très belles armoiries, une magnifique salle au plafond à la française, avec une cheminée monumentale, un escalier tournant qui se termine par une splendide voûte en palmier tout à fait originale, avec au pied des inscriptions cabalistiques étranges. Du château, on peut profiter d'une très belle vue sur la vallée du Lignon ainsi que sur le massif du Tanargue.

Le château se visite les mardis et vendredis de 14h à 17h.

"Le château du Bruget, sur la commune de Jaujac, près d'Aubenas, a été bâti en 1594 sur un éperon, dominant la vallée du Lignon. Construit d'un seul trait, sur les restes d'une ancienne tour féodale qui devait servir de relai visuel au château du Chastelas qui domine Jaujac sur la rive gauche. C'est un quadrilataire de 17 mètres sur 10, orienté nord sud, flanqué d'une tour ronde à l'ouest, servant de latrines, et d'une tour carrée à l'est où devaient se trouver les salles d'eau. Une tour, comportant l'escalier à vis est engagée dans la façade sud et donne accès sur chaque étage, à deux appartements séparés par un mur de refend. Une voûte en ombelle, dite sarrasine, termine l'escalier ; cinq cheminées monumentales ornent les appartements...L'énigme du Bruget réside dans l'interprétation de son blason et surtout des symboles de campagnonage fixés un peu partout dans les pierres : serpents entrelacés, étoile à cinq pointes, chaîne, double V ; certains concluent que le château a été construit par un Grand Initié à la Franmaçonnerie. Une famille portant le nom du Bruget en est possesseur au quinzième et seizième siècle, mais cède la place aux seigneurs de la Tour de Pains en Gévaudant, qui sont peut-être les constructeurs devenus propriétaires à la suite d'un mariage avec une demoiselle du Bruget et peut-être sa soeur, elles-mêmes héritières. Le château transformé en ferme, peut-être juste avant la révolution, a été sauvé de la ruine par les actuels propriétaires, sur les conseils éclairés et amicaux de Monsieur Louis Pourbon, Président de la société de sauvegarde de l'Ardèche et Monsieur Michel Kaeppelin, Architecte au Puy. Le château est inscrit au catalogue des Monuments Historiques et il est ouvert à la visite les mardis et vendredis après-midi à la belle saison."

Georges Balay, Délégué de la société pour la protection des paysages et de l'esthétique de la France (1986).

Le château de Castrevieille : situé à l'entrée du village, c'est un grand corps de bâtiment flanqué de tours et entouré d'un vaste clos. Il fut acheté par la municipalité en 1880, qui y installa l'école dans les dépendances, et logea les maîtres dans le château. Puis il abrita pendant quelques temps, la colonie de vacances de Bobigny. Aujourd'hui, le château abrite la salle des fêtes, le club des jeunes, ainsi que plusieurs gîtes ruraux. Avec son pittoresque escalier de pierres, il représente un bon exemple d'investissements d'un bâtiment féodal.


Environnement

A 420 mètres d'altitude, Jaujac est bordé par le paysage grandiose des "Serres", du Massif de Tanargue et des collines de Fabras et de Saint-Cirgues-de-Prades : Taranis, le Dieu du Ciel et du Tonnerre est le maître de ces lieux.

Au pied du Tanargue, Jaujac est un gros bourg de la vallée du Lignon, rivière qui prend sa source au Col de Bauzon (point de partage des versants du Rhône et de la Loire) et se jette dans l'Ardèche un peu avant Pont de Labeaume.

Dévalant les contreforts du Tanargue (altitude 1300 mètres), le Lignon, rivière parfois torrentielle, longe le village de La Souche (altitude 600 mètres) puis traverse le bourg de Jaujac (altitude 420 mètres). En aval de Jaujac, ses eaux claires glissent au pied de coulées basaltiques parmi les plus belles d'Europe : la lave d'un volcan s'est cristallisée en orgues basaltiques formant l'actuelle falaise sous le village.

On peut apercevoir, derrière le village, un relief circulaire boisé de châtaigniers dont la crête est soulignée par des pins : c'est "la coupe de Jaujac", un volcan jeune qui s'est formé il y a 11500 ans ; elle s'est développée en plein terrain houiller, enveloppée sous ses flancs de châtaigniers séculaires. Le bord nord du volcan s'est éboulé sous le poids de la lave qui s'est déversée dans la vallée du Lignon sur une largeur de 3,5 kms d'où l'aspect caractéristique en fer à cheval des collines actuelles. Le village de Jaujac est installé sur la surface érodée de la coulée de lave dans laquelle la rivière a recreusé son lit.


Accueil

Hébergements : deux campings deux étoiles en bordure de rivière, deux chambres d'hôtes et un hôtel une étoile avec piscine, jardin et jeux de boules.

Equipements : un tennis, une bibliothèque et un terrain de boules.

Services et commerces : poste, banque, pharmacie, boulangerie, épicerie, deux boucheries-charcuteries, café, snack-bar et coiffeur.

Renseignements à la mairie de Jaujac : 04.75.93.22.28

au syndicat d'initiative de la vallée du Lignon et du Salyndre : 04.75.93.28.54

et à l'office de tourisme du canton de Saint-Etienne de Lugdarès : 04.66.46.65.36


Gastronomie

A Jaujac, il existe un verger-vitrine de variétés anciennes de fruit : en novembre de chaque année, on fête "les plantes et fruits retrouvés d'Ardèche" au château de Castrevieille avec des animations botaniques et des démonstrations de cuisine aux plantes sauvages, légumes et fruits anciens et rares. (Association Oeil Dormant : 04.75.39.16.08).

Le restaurant du village et les marchés hebdomadaires du mardi et du vendredi matin permettent aux visiteurs d'apprécier les délicieux produits du terroir des vallées du Lignon et du Salyndre : truites, champigons (cèpes, girolles, morilles en saison), fruits sauvages (myrtilles, framboises, fraises des bois), châtaignes, fromages de chèvre (picodons), charcuterie (godiveaux, caillettes, jambons), foie gras, miels, gibiers (sangliers, chevreuils). Au pied de l'ancien volcan "La coupe de Jaujac", vous trouverez une source d'eau minérale dite de Peschier dont on faisait jadis grand usage ; vous pouvez toujours savourer sur place son eau claire et pétillante.

Vente de produits bio sur la place du Champs-de-Mars tous les jours en juillet-août.


Loisirs, Animations

Les animations annuelles :

  • Fête du 14-15-16 août
  • Feu d'artifice du 13 juillet
  • Marchés nocturnes
  • Concours de boules et Lotos des associations
  • Cinéma en plein air le vendredi soir l'été
  • Course pédestre "La Tanarguaise" en août : ce marathon met chaque année à l'épreuve plus de 200 coureurs internationaux.

Randonnées sur les sentiers pédestres balisés : vous emprunterez les anciennes "calades" si typique en Cévennes d'Ardèche.

Baignade et pêche dans le Lignon

Tennis, pétanque et Boule Lyonnaise

Balades à cheval à partir du printemps 1999

 

A ne pas manquer :

Le pont romain sur le Lignon et la route touristique qui longe la rivière : le meilleur point pour observer et imaginer ce qui s'est passé à Jaujac, il y a 30 000 ans, c'est le haut du quartier du Chastelas, situé sur la rive gauche du Lignon. Vous y trouverez une table d'interprétation qui vous expliquera le paysage.

La route touristique du Tanargue part de Jaujac en direction de Saint-Etienne de Lugdarès.


A proximité

A 20 kms : sur la D19, les pistes enneigées du Tanargue se prêtent admirablement aux sports d'hiver (Ecole de ski français). La Croix de Bauzon est une station de loisirs de pleine nature située au coeur du massif du Tanargue. Elle vous accueille été comme hiver en proposant une gamme d'activités et des infrastructures qui allient un service de qualité à un esprit familial et chaleureux : ski alpin, ski de fond, escalade, tennis, parcours de santé et sentiers botaniques.

Canoë-kayak à Vogüé, Vallon Pont d'Arc et Balazuc ; canyonning et escalade à la Croix de Bauzon.

Visite de l'éco-musée du moulinage à Chirols

Cures thermales à Vals-les-Bains et Meyras-Neyrac-les-Bains.

Les vallées du lignon et du Salyndre avec les communes de Fabras, La Souche et Saint-Cirgues-de-Prades. Tous ces villages sont situés sur le versant Méditerranée des Cévennes : climat sain, étés chauds, hivers peu rigoureux.


Petite note à l'attention du voyageur curieux

A Jaujac, la place du Champs-de-Mars est depuis toujours un endroit romantique et accueillant gardé sagement par les sommets dominant le village : "Les platanes marbrés Comme de gros bouquets Ombrageaient en été Les joueurs acharnés, La fontaine chantait Toujours coulant  Elle abreuvait Les passants..."

Les visiteurs et les touristes n'oublient  jamais ce lieu, centre des activités à jaujac depuis très longtemps :

"Et le cirque, La course aux ânes, La Tanargaise, La kermesse, Le bal, La buvette, Le marché. Tout, oui tout se passe Là, sur ce petit cercle de Terre battue, sous les platanes, Et moi je n'ai besoin de rien, Que mes oreilles, mes yeux et mon nez Pour savourer la vie qui se passe, La vie qui passe devant moi."

A bientôt  au centre d'une région touristique par excellence, à Jaujac...

Remerciements pour les photographies :
Mairie de Jaujac